Kräuter mit allen Sinnen entdecken – sie anfassen, riechen und probieren – konnte man bei der Veranstaltung „Mit Kräutern fit und gesund in den Frühling“ mit Elke Beiter vom Obst- und Gartenbauverein aus Owingen beim LandFrauenverband Zollernalb im Gasthaus „Rössle“ in Rangendingen.

Die Kräuterfachfrau stellte Wild- und Frühjahrskräuter vor, die sich günstig auf den Organismus auswirken.

Sie reinigen das Blut, entgiften, dienen dem „Durchputzen“, sind vitaminhaltig und mineralstoffreich.

Als erste zarte, wildwachsende Kräutlein des Frühlings, lassen sich bereits die Schafgarbe und die Vogelmiere finden.

Diese einfachen, unscheinbar wachsenden Pflanzen besitzen Heilkräfte und bieten sich zum Verfeinern von wohlschmeckenden Gerichten an. Wie gut sie in Kräuterbroten und Kräuterquarks schmecken, davon konnten sich die recht zahlreich erschienen Zuhörer überzeugen.